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Pudim de caramelo
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Pudim de caramelo@ Jéssica Lopes Cruz
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Por Jéssica Lopes Cruz

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite a mesma medida da lata de leite condensado
  • ovo6 ovos
  • essência de baunilhaEssência de baunilha
  • 4 colheres de açúcar para a calda do pudim

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ovos ligeiramente no liquidificador.

  2. 2

    Depois misture o leite condensado,o leite e a essência de baunilha..

  3. 3

    Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.

  4. 4

    Enquanto bate os ingredientes faça a calda de caramelo.

  5. 5

    Leve ao fogo o açúcar e 2 colheres de essência de baunilha.

  6. 6

    Deixe derreter até virar uma calda.

  7. 7

    Com cuidado despeje a calda em uma forma para pudim.

  8. 8

    Em seguida despeje a mistura do pudim.

  9. 9

    Leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 1 hora.

  10. 10

    Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira.

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