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Pavê de limão e chocolate
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Pavê de limão e chocolate@ Valéria
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V
Por Valéria

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado2 caixa de leite condensado
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • biscoito maisena1 pacote de bolacha de maisena
  • biscoito champanhe1 pacote de bolacha champagne
  • limão4 limões
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • chocolate em póchocolate em pó
  • leiteleite
  • essência de baunilhaessência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme de limão:

    Em uma panela acrescente o suco dos 4 limões, o leite condensado a mesma medida e leite já com uma colher de sopa amido de milho e algumas gostas de baunilha, mexa até formar um creme espesso, desligue a panela e acrescente o creme de leite misture bem e reserve.

  2. 2

    Creme de chocolate:

    Em uma panela acrescente o leite condensado, a mesta quantidade de leite já com uma colher de chá de amido de milho, e o chocolate em pó, mexa até formar um creme espesso assim como o anterior faça o mesmo processo desligue o fogo e misture o creme de leite.

  3. 3

    Montagem:

    Em um refratário médio faça uma camada dupla com bolachas de maisena já passadas em leite em seguida coloque o creme de limão depois pode colocar as bolachas champagne (não há necessidade de passar em leite), coloque em cima o creme de chocolate. Para decorar pode ser colocado raspas de chocolate ou chocolate granulado.

  4. 4

    Deixar no freezer por 1 hora.

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