30min
Ingredientes (8 porções)
Recheio
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300 g de mandioca cozida e passada pelo espremedor
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Massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a mandioca com o leite condensado ou creme de leite, a gelatina e por último a clara em neve.
- 2
Reserve.
- 3
Fazer a base com a bolacha e a manteiga forrar a forma e assar por 10 minutos.
- 4
Deixe esfriar depois despejar o creme de mandioca em cima levar para a geladeira.
- 5
Cobertura:
Derreter o chocolate em banho maria e misturar o creme de leite e colocar em cima do creme deixar na geladeira até que fique firme.
Informações adicionais
Observação: Usar forma de fundo falso, e se quiser pode colocar coco ralado.
