20min
Por Cesar Casagrande
Ingredientes (6 porções)
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1 pimentão verde sem as sementes e cortado em rodelas
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2 tomates médios cortado em rodelas
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½ copo americanos de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes ao seu gosto, e deixe-os fritar também a gosto, menos ou mais passados e reserve-os.
- 2
Na mesma frigideira onde os bifes foram fritos, adicione o pimentão, a cebola e o tomate.
- 3
Adicione a água e tampe para abafar e cozinhar.
- 4
Assim que o pimentão estiver cozido, adicione os bifes novamente e tampe por mais 1 ou 2 minutos, pronto, é só servir.
