Name: Frango xadrez
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de filé de frango picado em 4 centímetros; 1 garrafa pequena de molho shoyo; 4 dentes de alho amassado; sal e pimenta a gosto (não coloque muito sal pois o molho shoyu já é salgado); 2 coheres de óleo; 1 cebola grande picada; 1 pote de champignon; 1 pimentão verde picado; 1/2 pimentão amarelo picado; 1/2 pimentão vermelho picado

Ingredientes (6 porções)

1 kg de filé de frango picado em 4 centímetros
1 garrafa pequena de molho shoyo
4 dentes de alho amassado
sal e pimenta a gosto (não coloque muito sal pois o molho shoyu já é salgado)
2 coheres de óleo
1 cebola grande picada
1 pote de champignon
1 pimentão verde picado
1/2 pimentão amarelo picado
1/2 pimentão vermelho picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Tempere o frango com 1/2 garrafa de molho shoyu, alho, sal e pimenta e deixe descansar por 60 minutos.
2
Em uma panela coloque o óleo e refogue o frango.
3
Deixe cozinhar, acrescentando o restante do molho shoyu aos poucos.
4
Acrescente a cebola, os pimentões e o champignon e deixei cozinhar por 5 minutos.
5
Serva quente com arroz colorido - Chinês.

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