1h
Ingredientes (2 porções)
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500 g de pimenta dedo-de-moça
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500 g de morango
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1000 ml de água
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500 g de açúcar
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3 maças sem casca
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150 g de queijo coalho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com uma luva, abra as pimentas dedo-de-moça ao meio, retire as sementes e pique.
- 2
Pique as maças e misture com os demais ingredientes.
- 3
Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando, até obter ponto de geleia.
- 4
Queijo coalho :
Corte o queijo coalho em palitos e o aqueça numa frigideira antiaderente.
- 5
Retire do fogo quando estiver com o aspecto levemente dourado.
- 6
Coloque numa travessa e sirva quente.







