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Rolinho encantado
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L
Por Lena

Ingredientes (6 porções)

  • pão6 pães francês
  • carne moída250 g de carne moída
  • creme de leite1 caxinha de creme de leite
  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • azeite3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 tablete de caldo (sua preferência)
  • pimentão verde1 pimentão médio verde
  • tomate1 tomate médio
  • salsal a gosto
  • orégano secoorégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pães de ponta a ponta sem separar aperte o dedos no miolo para que fique fino.

  2. 2

    Deixe a carne no fogo até que seque a água.

  3. 3

    Amasse o tablete de caldo com as 3 colheres de sopa até virar um creme.

  4. 4

    Em um recipiente à parte despeje o creme de leite, a maizena e o creme feito anteriormente, reserve.

  5. 5

    Em outro recipiente corte bem pequenininho o pimentão o tomate sem sementes.

  6. 6

    Assim que a carne dê sinal de que está totalmente sem água misture todos os ingredientes e o orégano até que fique um creme homogêneo.

  7. 7

    Deixe amornar.

  8. 8

    Logo após passe pelos pães e enrole-os, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 15 minutos

  9. 9

    Após tire do forno retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos .

  10. 10

    Sirva imediatamente.

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