Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 8 batatas (purê); 5 colheres de leite; cheiro verde; sal a gosto para temperar a carne e o purê; 500 g de carne moída; 2 pacotes e queijo parmesão ralado para decorar

Ingredientes (12 porções)

8 batatas (purê)
5 colheres de leite
cheiro verde
sal a gosto para temperar a carne e o purê
500 g de carne moída
2 pacotes e queijo parmesão ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batatas na panela de pressão.
2
Após cozidas retire as cascas e coloque em uma panela e ligue o fogo.Coloque juntamente o cheiro verde e mexa,coloque o sal e o leite misture e reserve.
3
Frite a carne moída com o sal e o cheiro verde a gosto e reserve.
4
Coloque uma camada de batata e outra de carne moída por último coloque uma camada de batata e decore com o queijo parmesão.
5
Coloque no forno preaquecido a 180°C e deixe por aproximadamente 20 a 30 minutos.