1h
Ingredientes (5 porções)
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500 g de ravioli de frango ou de queijo
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sal, hortelã e queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário, espalhe o ravioli já cozido e reserve.
- 2
Em uma panela, cozinhe a cenoura em água, sal, cebola e alho.
- 3
Depois de cozida; bata no liquidificador com o creme de ricota e o leite, sem a água.
- 4
Bata por uns 2 minutos e adicione ao ravioli.
- 5
E com ajuda da colher de pau, permita que o creme de cenoura preencha todo o refratário, inclusive por baixo do ravioli.
- 6
Salpique com o queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos.
- 7
Ao retirar do forno acrescente as folhas de hortelã (lavadas) e sirva.
