Name: Bolo de fibras com banana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 tablete de margarina; Essência de baunilha à gosto; 200 g de açúcar; 250 g de farelo de trigo; 1 colher (sobremesa) fermento em pó; Canela; Banana nanica; Uvas passas

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 tablete de margarina
Essência de baunilha à gosto
200 g de açúcar
250 g de farelo de trigo
1 colher (sobremesa) fermento em pó
Canela
Banana nanica
Uvas passas

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bater no liquidificador os ovos, a baunilha e a margarina bater até que fique um creme, em seguida colocar o açúcar, o farelo de trigo e por último o fermento. Ao desligar acrescentar 50 g de uva passas.
2
Em uma forma de buraco(própria para microondas) salpicar canela (suficiente que cubra o fundo), salpicar açúcar por cima da canela e depois cortar a banana e arrumar em cima da canela com açúcar. Jogue a massa por cima das bananas e leve ao microondas por 8 minutos.
3
Assim que acabar os 8 minutos desenformar em seguida, para poder soltar do fundo.
4
Esta receita ela é deliciosa e faz muito bem ao nosso organismo.