Empadão de frango

Massa:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa firme e lisa.
2. Enrole no papel filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos, depois abra a massa numa forma grande.
3. Reserve parte da massa para a tampa do empadão.

Recheio:

1. Em uma panela coloque os temperos a gosto, acrescente o frango desfiado, a azeitona a batata e o milho verde, misture bem e reserve.
2. Em um refratário pequeno coloque 1/2 xícara do caldo usado para cozinhar o frango, o amido de milho, o caldo de frango em cubos e o molho de tomate e misture com uma colher.
3. Leve ao micro-ondas por 20 segundos, após misture este molho de amido de milho aos outros ingredientes, mexendo bem, em fogo médio por cerca de 5 a 10 minutos.
4. Depois coloque o recheio pronto na forma, cubra com restante da massa e use a gema para pincelar.
5. Asse em forno médio/alto por 20 minutos ou até dourar a massa.