Name: Posta vermelha cozida inteira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne posta vermelha; 4 dente de alho; 1 colher de sal; 1 colher de vinagre; pitada de pimenta-do-reino; 1/2 cebola; 2 colheres de óleo

Posta vermelha cozida inteira

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Por Marta leticia

Ingredientes (4 porções)

500 g de carne posta vermelha
4 dente de alho
1 colher de sal
1 colher de vinagre
pitada de pimenta-do-reino
1/2 cebola
2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro amasse o alho com sal e pimenta-do-reino, depois fure toda a carne.
2
Tempere-a passando o alho amassado, na panela de pressão coloque 2 colheres de óleo, frite a 1/2 cebola picada.
3
Quando a cebola estiver quase dourada, coloque a carne e deixe por 30 minutos.