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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 160 g de açúcar
  • 1 copo de requeijão
  • 1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a 1 xícara de açúcar, reserve.
  2. Faça caramelo na forma redonda.
  3. Espere esfriar um pouco.
  4. Jogue a mistura do liquificador na forma.
  5. Leve ao forno a 180ºC, para assar em banho-maria com a água já quente.
  6. Deixe até dourar.

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