Name: Estrogonofe de carne super fácil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de chã cortado em tiras; 1 colher se sopa de azeite; cebola picada a gosto; molho shoyu a gosto; sal; alho; sazón; caldo de carne; molho de pimenta; 2 colheres de catchup; 2 colheres de mostarda; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de sopa de maionese; 100 g de cogumelo

Ingredientes (4 porções)

500 g de chã cortado em tiras
1 colher se sopa de azeite
cebola picada a gosto
molho shoyu a gosto
sal
alho
sazón
caldo de carne
molho de pimenta
2 colheres de catchup
2 colheres de mostarda
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de maionese
100 g de cogumelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Tempere a carne com sal, alho e sazón.
2
Refogue a cebola no azeite até dourar.
3
Coloque a carne, o molho shoyu e o caldo de carne.
4
Deixe cozinhar até a água quase secar.
5
Quando estiver quase sem água e a carne cozida coloque o molho de pimenta, o catchup, a mostarda e o cogumelo.
6
Por último coloque o creme de leite e a maionese.
7
Deixe aquecer até sumir o rastro da maionese, sempre mexendo bem.
8
Prontinho!
9
Sirva com arroz branco e batata palha.