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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pão de forma sem casca (350 g)
  • 1/2 xícara (chá) de maionese (125 g)
  • 200 g de queijo prato em fatias
  • 200 g de presunto em fatias
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (15 g)
  • 2 tomates médios cortados em fatias (300 g)
  • 1 colher (chá) de orégano (1 g)

Molho:

  • 4 ovos
  • 1 embalagem de leite de coco (200 ml)
  • 1 sachê de caldo de galinha (12 g)
  • 1/2 cebola pequena picada (50 g)
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada (10 g)

Modo de Preparo

  1. Em uma forma refrataria retangular média (33x23 cm), untada, faça camadas alternadas de fatias de pão cobertas com maionese, queijo e presunto e termine com uma camada de pão de forma e maionese.

Molho:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes do molho e espalhe sobre o sanduíche.
  2. Cubra com o queijo parmesão ralado , as fatias de tomate e orégano. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 15 minutos, ou até dourar.
  3. Sirva em seguida.

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