40min
Ingredientes (5 porções)
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5 batatas grandes
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1 copo de requeijão ou catupiry
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3 colheres de margarina ou manteiga
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200 g de peito de frango cozido e desfiado
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100 g de queijo mussarela (ralado)
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1 cebola
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2 dentes de alho
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orégano
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Sal, pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas bem lavandas e com casca, coloque no micro-ondas por 10 minutos.
- 2
Depois leve ao forno pré aquecido até que fique mas macias e douradas.
- 3
Recheio:
Refogue a cebola e o alho, em seguida acrescente o frango o sal e a pimenta e refogue.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma vasilha misture o queijo, a margarina e o orégano.
- 6
Reserve.
- 7
Montagem:
Pegue a batata faça um corte no meio, mas não até o final.
- 8
Coloque a mistura feita com a manteiga, em seguida o requeijão e por último o frango.
- 9
Sirva em seguida.
- 10
Dica: sirva com arroz branco e batata palha.
- 11
Bom apetite.












