Name: Torta salgada com saladinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo com fermento; 2 xícaras de leite; 2 ovos; 1 sachê de Sazón de sua preferência; 1 xícara de óleo de soja; 1 lata de sardinha; 200 ml de extrato de tomate; 1 alho amassado; 1/2 cebola picadinha; 1 cenoura grande; 1 pepino; 1 tomate; 1/2 cebola; 1/2 pimentão verde

@ Gabi Bruce

@ Ricarmo Florentino

@ Danyella Nunes

@ Milena rodrigues caetano

@ Gabi Bruce

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Por Gabi Bruce

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de trigo com fermento
2 xícaras de leite
2 ovos
1 sachê de Sazón de sua preferência
1 xícara de óleo de soja

Recheio

1 lata de sardinha
200 ml de extrato de tomate
1 alho amassado
1/2 cebola picadinha

Saladinha

1 cenoura grande
1 pepino
1 tomate
1/2 cebola
1/2 pimentão verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
No liquidificador coloque os ovos, trigo, leite, óleo, Sazón e bata até a massa aparentar estar uniforme e bem misturada.
2
Reserve.
3
Recheio:
Coloque o alho e a cebola para dourar utilizando o molho da sardinha, enquanto isso amasse a sardinha com um garfo, acrescente a mesma para refogar e o extrato de tomate, deixe ferver e desligue.
4
Saladinha:
Rale a cenoura e a cebola, corte o pepino,o tomate e o pimentão em cubinhos, misture tudo num recipiente e reserve.
5
Montagem da Torta:
Unte a fôrma e coloque uma camada de massa, cubra toda a massa com o recheio e acrescente o restante da massa.
6
Leve ao micro-ondas por 10 minutos ou pode usar a função/botão para bolos que tem em alguns micro-ondas. Se necessário deixe mais alguns minutos, mas dependendo da potência 10 minutos já ta de boa.
7
Sirva quente, acompanhado da saladinha que pode ser temperada com limão e azeite, fica muito bom também.