Name: Bolo de iogurte com granola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; 3 ovos inteiros; ¾ xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; ¾ xícara granola; 1 ½ xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de granola (para jogar por cima)

@ Aline scheffer da silva

@ Mariana Aline Semijoias

Imprimir

Por Mariana

Ingredientes (10 porções)

1 copo de iogurte natural
3 ovos inteiros
¾ xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
¾ xícara granola
1 ½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de granola (para jogar por cima)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

No liquidificador bata o iogurte, os ovos e o óleo. Acrescente a farinha aos poucos, depois a granola e o açúcar. Por último junte o fermento e misture delicadamente. Coloque numa forma de furo central (26cm de diâmetro) untada com margarina e enfarinhada. Polvilhe sobre a massa a granola que restou (1/2 xícara). Leve ao forno médio por 30 minutos.