30min
Por Aninha Blankenheim
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Biscoito maizena tostines
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Recheio
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1 ricota inteira
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Essência de baunilia ou raspas de limão
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1 colher de sobremesa de gelatina incolor
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1/2 xícara de água pra hidratar
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1 colher (sopa) de açúcar opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triturar o biscoito.
- 2
Derreter a manteiga no micro-ondas.
- 3
Misturar a canela no biscoito triturado, depois a manteiga.
- 4
Forrar numa forma redonda.
- 5
Levar ao forno por 10 a 15 minutos.
- 6
Espere esfriar um pouco.
- 7
Recheio:
Bater o leite moça o creme de leite e a ricota no liquidificador, dissolver a gelatina, bater junto com os outros ingredientes.
- 8
Despejar na forma suavemente.
- 9
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para mais.
Informações adicionais
Pode espalhar geleia por cima ou com uma colher na hora de servir individualmente, gosto da de goiaba light.
