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Receita de falsa torta de morango
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Por Jhú

Ingredientes (6 porções)

  • gelatina de morango1 embalagem de gelatina sabor morango
  • leite150 ml de leite quente
  • 1 embalagem de mistura para bolo sabor festa
  • ovo3 ovos
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

  • 1 embalagem de pudim sabor chocolate
  • leite300ml de leite

Cobertura

  • manteiga100g de manteiga
  • leite condensado¼ xícara (chá) de leite condensado

Chocolate

  • chocolate ao leite200g de chocolate ao leite
  • creme de leite½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • morango300g de morangos limpos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva bem a gelatina no leite quente e deixe esfriar. Prepare a mistura para bolo conforme as instruções da embalagem, misturando o leite com gelatina à massa crua. Asse utilizando a fôrma redonda. Retire do forno e deixe esfriar.

  2. 2

    Recheio:

    Leve ao fogo, o pudim misturado com o leite. Mexa em fogo baixo até desprender do fundo da panela. Reserve.

  3. 3

    Cobertura:

    Bata a manteiga com o leite condensado até obter um creme e reserve.

  4. 4

    Chocolate:

    Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e reserve.

  5. 5

    Montagem:

    Divida o bolo, no sentido horizontal, formando 3 discos. Em um prato para bolo, alterne camadas de bolo e pudim até terminar os ingredientes. Espalhe a cobertura reservada. Em seguida, despeje o chocolate derretido e decore com morangos fatiados e inteiros.

  6. 6

    Dica se preferir, acrescente chocolate picado ao recheio.

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