Name: Torta integral de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 2 colher de margarina; 1 cebola grande; 3 tomates maduros; Meia lata de pomarola; Meia lata de ervilha; 1 lata de milho; 200g de azeitona fatiadas; 1 lata de creme de leite light; 1 caldo de galinha; Salsinha e cebolinha a gosto; Pimenta do reino a gosto; 3 ovos; 1 xícara e meia de leite desnatado; 1 xícara de óleo de canola; 2 xícara de farinha de trigo integral; Meia colher de sal; 1 colher de fermento em pó

@ Laiza

@ Silmara Ag

@ Jordana Morena

@ Ana Carina Hernandes Marciano Antônio

@ Kelly de souza maciel

@ Jose Rito

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Por Marcilene Santos

Ingredientes (15 porções)

Recheio

1 kg de peito de frango
2 colher de margarina
1 cebola grande
3 tomates maduros
Meia lata de pomarola
Meia lata de ervilha
1 lata de milho
200g de azeitona fatiadas
1 lata de creme de leite light
1 caldo de galinha
Salsinha e cebolinha a gosto
Pimenta do reino a gosto

Massa

3 ovos
1 xícara e meia de leite desnatado
1 xícara de óleo de canola
2 xícara de farinha de trigo integral
Meia colher de sal
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Recheio:
Cozinhe o peito com meia colher de sal por uns 25 minutos, desfie bem e reserve, pegue uma panela grande coloque as 2 colheres de margarina e doure a cebola, depois coloque o frango desfiado dá uma mexida e jogue os tomates picados, o caldo de galinha e a pomarola, dá uma refogada até desmancharem os tomates e desligue o fogo, então coloque o milho e a ervilha escorrida, a azeitona, cheiro verde, creme de leite e misture tudo, acerte o sal e reserve.
2
Preparo:
Bata na batedeira os ovos óleo coloque o trigo e o leite em seguida, pois o sal e bata por uns 3 minutos desligue e adicione o fermento.
3
Unte uma assadeira média, e coloque metade da massa o recheio e o restante da massa, leve ao forno por uns 45 minutos ou até estar corado.