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Estrogonofe de república
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Por Monique

Ingredientes (4 porções)

  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • peito de frango500 g de peito de frango picado
  • bacon picado à vontade
  • orégano secoorégano
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • catupiricatupiry
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • cebolacebola
  • temperotempero

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon no óleo que sai do próprio bacon.

  2. 2

    Depois que o bacon começar a fritar acrescente o frango, a cebola, e o tempero.

  3. 3

    Depois de tudo frito coloque água para dar uma ferventada.

  4. 4

    Quando a água estiver evaporado bastante (mas não ao ponto de secar toda a água), acrescente o creme de leite, o catupiry e o milho verde e deixe ferver mais um pouco.

  6. 5

    Quando começar a borbulhar acrescente o orégano e a pimenta, mexa bem para misturar o tempero.

  7. 6

    Sirva com batata palha.

  8. 7

    Também pode acrescente azeitona dá um toque especial.

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