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Estrogonofe de república

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 g de peito de frango picado
  • bacon picado à vontade
  • orégano
  • pimenta-do-reino
  • catupiry
  • 1 lata de milho verde
  • cebola
  • tempero

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon no óleo que sai do próprio bacon.
  2. Depois que o bacon começar a fritar acrescente o frango, a cebola, e o tempero.
  3. Depois de tudo frito coloque água para dar uma ferventada.
  4. Quando a água estiver evaporado bastante (mas não ao ponto de secar toda a água), acrescente o creme de leite, o catupiry e o milho verde e deixe ferver mais um pouco.
  5. Quando começar a borbulhar acrescente o orégano e a pimenta, mexa bem para misturar o tempero.
  6. Sirva com batata palha.
  7. Também pode acrescente azeitona dá um toque especial.

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