1h
Por Roselaine briquezi lopes monteiro
Ingredientes (3 porções)
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500 g de abóbora moranga picada miúda
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150 g de linguiça toscana sem pele desfiada crua
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1 colher sopa de óleo de soja
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1 colher sobremesa de molho de pimenta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon no óleo.
- 2
Junte a linguiça e refogue ate dourar a linguiça.
- 3
Junte a cebola e o alho e deixe dourar, coloque a abóbora, o sal e a pimenta.
- 4
Refogue sem tampar a panela por 30 minutos.
- 5
Teste se a abóbora está macia, se estiver desligue o fogo.
- 6
Acrescente o cheiro-verde, misture bem e sirva com arroz branco.
