Gelatina Maravilha

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Preparo 120 MIN

Rendimento 8 porções

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Alice Macedo Cordeiro Membro desde 2008

Ingredientes

Gelatinas de 4 sabores e cores diferentes
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
3 gemas
1 colher de sopa de amido de milho
1 gelatina de abacaxi

Modo de Preparo

Fazer as 4 gelatinas conforme a instrução da embalagem e colocar na geladeira para endurecer.
Em uma panela misturar o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Cozinhar a mistura em fogo brando e sempre mexendo para não grudar até virar um creme.
Deixar o creme esfriar.
Fazer a gelatina de abacaxi conforme e instrução da embalagem e misturar com o creme já frio. O creme ficará mais líquido.
Cortar em cubinhos pequenos as quatro gelatinas coloridas.
Juntar com cuidado os cubinhos de gelatina colorida com o creme.
Colocar em taças pequenas ou em refratário transparente.
Levar para a geladeira até que o creme tome a consistência de gelatina.

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