Name: Rosquinha de nata e queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 copo (de requeijão) de polvilho; 1/2 copo (de requeijão) de farinha de trigo(usei a sol); 1/2 copo (de requeijão) de maizena; 1/2 copo (de requeijão) de nata; 1/2 copo (de requeijão) de queijo ralado (o mesmo que usa para pão de queijo); 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico; 1 pitada de sal

@ Olinda

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Por Olinda

Ingredientes (30 porções)

1/2 copo (de requeijão) de polvilho
1/2 copo (de requeijão) de farinha de trigo(usei a sol)
1/2 copo (de requeijão) de maizena
1/2 copo (de requeijão) de nata
1/2 copo (de requeijão) de queijo ralado (o mesmo que usa para pão de queijo)
2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Preaqueça o forno, não precisa untar forma.
2
Em uma bacia misture todos os ingredientes secos e o queijo ralado (menos o pó royal).
3
Acrescente a nata, o queijo ralado, os ovos, amasse até derreter o açúcar, dar o ponto de enrolar, se ficar mole acrescente um pouco de farinha de trigo.
4
Colocar o pó royal, misturar bem.
5
Enrolar em forma de rosquinha, igual a foto no comprimento de um dedo indicador.
6
Assar até começar a dourar.

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Informações adicionais

Dica: misture um pacote de coco ralado adocicado com um pouco de leite( só para umedecer), e passe nas rosquinhas, fica muito bom. Ótimo para o café da manhã e lanche da tarde.