Name: FAROFA DIVINA
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras farinha de milho em flocos; 100 g manteiga; 1 cebola pequena ralada; 2 ovos cozidos picados; 100 g bacon picadinho; 50 g de azeitona verde sem caroço picada; Sal; 2 colheres (sopa) salsinha picada

FAROFA DIVINA

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@ Cláudia Fernandes Pardo

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Por Cláudia Fernandes Pardo

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras farinha de milho em flocos
100 g manteiga
1 cebola pequena ralada
2 ovos cozidos picados
100 g bacon picadinho
50 g de azeitona verde sem caroço picada
Sal
2 colheres (sopa) salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Doure o bacon na própria gordura, junte a manteiga e a cebola, refogue, acrescente a farinha e as azeitonas.
2
Vire até dourar a farinha e deixe-a crocante.
3
Acrescente o ovo e a salsinha, acerte o sal e sirva.