40min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida de leite
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2 gemas
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1 colher de sobremesa de essência de baunilha
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1 colher de sopa de amido de milho
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500 g de morangos
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1 xícara de açúcar
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2 caixas de creme de leite
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1 colher de açúcar
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2 claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha, mexa antes de levar ao fogo.
- 2
Depois leve em fogo brando mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo.
- 3
Segunda camada:
Em uma panela coloque os morangos e o açúcar, leve ao fogo até formar uma geleia. Pode ficar com pedaços de morango. Deixe cerca de 5 a 7 minutos.
- 4
Terceira camada:
Bata as claras em neve, depois coloque açúcar e bata até formar um suspiro. Junte o creme de leite ao suspiro e mexa até fique um creme. Agora é só colocar as camadas prontas em uma tigela e levar a geladeira.
- 5
Pode enfeitar como preferir.




