20min
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo sem mexer até o ponto de fio.
- 2
Retirar do fogo e deixar amornar.
- 3
Peneire 4 gemas e misture à calda, mexendo rapidamente. Acrescentar o leite de coco e mexer bem. Volte ao fogo, quando começar a ferver, acrescentar 1 colher de manteiga, sempre misturando com uma colher de pau. Espere ferver e derrame em cima do bolo já desenformado.
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