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Creme de bacalhau economico da Su

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 300 gr de bacalhau desfiado
  • 1 kg de batatas cozidas e passadas no liquidificador com 2 copo de leite pequeno
  • 1 lata de milho verde
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 copo de leite
  • 1 cebola grande bem picada
  • 200 gr de kani opcional
  • azeite
  • azeitona preta
  • cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola no azeite.
  2. Junte o bacalhau desfiado e misture.
  3. Acrescente o milho, o creme de leite e o requeijão.
  4. Continue mexendo em fogo baixo.
  5. Coloque o leite sempre mexendo, coloque o kani opcional bem picado, junte agora as batatas. Coloque agora as azeitonas pretas e o cheiro verde.
  6. Regue com bastante azeite.

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