30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de farofa temperada
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2 gomos de linguiça calabresa
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2 ovos cozidos
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1 cebola
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2 dentes de alho
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cheiro verde
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1 cenoura ralada
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1 maço de couve picada
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azeite e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, o alho e a linguiça, deixe fritar bem.
- 2
Acrescente a farofa e coloque a cenoura ralada, cheiro-verde e a couve.
- 3
Corte os ovos em quadradinhos e coloque depois o sal.
- 4
Sirva em seguida com um churrasco.
