40min
Ingredientes (8 porções)
Manjar
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 leite de coco
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6 colheres (sopa) cheia de maisena
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1 pacote de coco ralado
Calda
-
1 lata de ameixa em calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes do manjar no liquidificador até ficar bem homogêneo, aproximadamente uns 5 minutos.
- 2
Levar ao fogo médio, mexendo sempre para não empelotar até engrossar ou desgrudar da panela.
- 3
Colocar em uma forma de anel molhada para facilitar para desenformar, deixar esfriar uns 30 minutos e levar à geladeira por duas horas. Desenformar e despejar por cima a lata de ameixa em calda.
- 4
Sirva à seguir ou leve para a geladeira para tomar mais consistência.
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Informações adicionais
Dica: coco ralado queimado, fica mais saboroso.








