Name: Bolo de coco caseiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 8 ovos; 16 colheres de açúcar refinado rasos; 16 colheres de farinha de trigo rasas; 1 caixa de leite condnsado; 100 g de coco em flocos

Ingredientes (12 porções)

Massa;

8 ovos
16 colheres de açúcar refinado rasos
16 colheres de farinha de trigo rasas

Calda

1 caixa de leite condnsado
100 g de coco em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater as claras em neve.
2
Peneirar as gemas e misturá-las às claras.
3
Misture o açúcar e bata bem até ficar clara e homogênea.
4
Desligue a batedeira e misture a farinha peneirada levemente.
5
Leve ao forno em uma forma quadrada.
6
Logo após retire do forno, fure com uma faca todo o bolo, enchendo de furinhos.
7
Depois ainda com o bolo quente coloque a lata de leite condensado e espalhe, por último coloque o coco e espalhe também.
8
Logo após corte um pedaço e sirva.