30min
Por Andreia da Silva Santos
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote pequeno de lentilha
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1 colher chá rasa de colorau
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho numa panela com óleo, adicione a linguiça já fatiada mais o bacon picado.
- 2
Tempere com a páprica, o sal (ideal que seja em pouca quantidade pois o bacon e a linguiça já são salgados), o colorau, a pimenta-do-reino e o coentro picado.
- 3
Refogue.
- 4
Adicione a água.
- 5
Deixe cozinhar na panela de pressão por volta de 5 minutos.
- 6
Adicione em seguida a lentilha.
- 7
Coloque novamente na pressão.
- 8
Assim que pegar pressão deixe até 3 minutos pois a lentilha cozinha muito rápido.
