40min
Ingredientes (5 porções)
-
1 kg de dourado em posta
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o peixe, coloque limão e deixe descansar.
- 2
Amasse o alho no sal e coloque no peixe, deixe pegar sabor.
- 3
Em uma panela grande coloque o azeite o alho a cebola e deixe refogar.
- 4
Depois coloque o peixe e vai virando com cuidado.
- 5
Enquanto isso no liquidificador coloque 2 tomates, 2 pimentões, 1 cebola e cheiro verde, 1/2 xícara de leite de coco e a pimenta.
- 6
Bata tudo e coloque sobre o peixe e deixe cozinhar.
- 7
O restante dos ingredientes corte em rodelas e arrume em cima do peixe, coloque o leite de coco, o azeite dendê e tampe deixe cozinhar por 5 minutos.
- 8
Pode servir com arroz branco e pirão do próprio caldo.
Veja também…
Moqueca de peixe fácil
Moqueca de peixe e camarão
Moqueca de Peixe com Pirão
Moqueca de peixe ao molho de camarão
Moqueca de peixe sem oleo de dende
Moqueca de Peixe com Camarão
Moqueca de peixe com camarão
Moqueca de peixe à baiana
