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Bolo Brownie
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Por Dulce Alves

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar refinado2 xícaras de açúcar refinado
  • chocolate em pó8 colheres de sopa de chocolate em pó
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • ovo2 ovos inteiros
  • 200g de margarina derretida em banho maria
  • essência de baunilha10 gotas de essência de baunilha (opcional)
  • castanhas de caju (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa tigela coloque todos os ingredientes, misture bem.

  2. 2

    Despeje em uma travessa untada e polvilhada e leve ao forno por 25 minutos.

  3. 3

    Para ficar mais gostoso, você pode colocar chocolate picado por cima do bolo ainda quente ou fazer uma cobertura.

  4. 4

    Derreta uma barra de chocolate em banho-maria, misture 1/2 caixa de creme de leite e passe no bolo.

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