Name: Bombinha de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 colher de sopa de margarina; 1 xícara de chá de água; 1 colher de café de sal; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 3 ovos batido; 2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado

Bombinha de queijo

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Por Dagmar

Ingredientes (20 porções)

2 colher de sopa de margarina
1 xícara de chá de água
1 colher de café de sal
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos batido
2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque a margarina, água o sal e leve ao fogo até ferver.
2
Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela, retire do fogo, acrescente os ovos e mexa com uma colher.
3
Coloque uma xícara de chá de queijo parmesão e misture, separe porções com uma colher e frite em óleo quente até dourar.
4
Escorra em papel toalha e passe no queijo ralado restante e sirva.