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Bolo de Nata
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Por Dagmar

Ingredientes (15 porções)

  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de maizena
  • nata de leite1 xícara de nata
  • ovo4 ovos
  • leite1 copo de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem a nata com açúcar, depois acrescente bem as gemas voltando a bater, adicione aos poucos a farinha e o fermento em pó.

  2. 2

    Acrescentando o leite e as claras em neve, misture e despeje em uma forma untada. Leve para assar em forno previamente aquecido.

  3. 3

    Quando estiver assado deixe esfriar para desenformar.

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