Name: Sanduíche doce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixinha de creme de leite; 1 caixinha de leite condensado; 4 colheres de manteiga sem sal; 500 g de ricota; 350 g de pêssegos em calda picados; 2 gemas; 4 colheres de açúcar; 200g de coco ralado; 1 pacote de pão de forma sem casca; Fios de ovos e cereja para decorar

Ingredientes (6 porções)

1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
4 colheres de manteiga sem sal
500 g de ricota
350 g de pêssegos em calda picados
2 gemas
4 colheres de açúcar
200g de coco ralado
1 pacote de pão de forma sem casca
Fios de ovos e cereja para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um refratário, junte a ricota, o creme de Leite, o açúcar, a manteiga, as gemas e os pêssegos, mexa bem.
2
Espalhe esta mistura em uma das fatias de pão e feche com outra fatia, corte-as ao meio, regue com o leite condensado e salpique o coco ralado. Arrume-as em uma forma coberta com papel alumínio e leve ao forno médio (220ºC) por aproximadamente 30 minutos. Decore com fios de ovos e cerejas e sirva a seguir.

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