Cação ao molho vermelho

Ingredientes

• 1 kg de cação
• Suco de 1 limão
• 2 colheres e meia de sal
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 cebola média picada
• 6 tomates (cortados)
• 1/2 colher de curry
• 1/2 colher de pimenta do reino
• 1/2 colher de oregano
• 1/2 colher de salsinha
• 1 colher de temperos para peixe
• 1 xícara de água