Name: Cação ao molho vermelho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de cação; Suco de 1 limão; 2 colheres e meia de sal; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 2 dentes de alho espremidos; 1 cebola média picada; 6 tomates (cortados); 1/2 colher de curry; 1/2 colher de pimenta do reino; 1/2 colher de oregano; 1/2 colher de salsinha; 1 colher de temperos para peixe; 1 xícara de água

Ingredientes (10 porções)

1 kg de cação
Suco de 1 limão
2 colheres e meia de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho espremidos
1 cebola média picada
6 tomates (cortados)
1/2 colher de curry
1/2 colher de pimenta do reino
1/2 colher de oregano
1/2 colher de salsinha
1 colher de temperos para peixe
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes, menos o peixe, a água, e o limão, bata tudo no liquidificador.
2
Depois em uma panela coloque o azeite de oliva, o alho e a cebola, deixe refogar.
3
Logo em seguida coloque o molho deixe ferver por cerca de 5 minutos.
4
Coloque o cação e deixe cozinhas por cerca de 15 minutos.
5
Quando estiver pronto sirva com arroz branco.

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