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Biscoitinhos da vovó
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Avatar de ilma serpa leite pinheiro
Por Ilma serpa leite pinheiro

Ingredientes (100 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • margarina500 g de margarina gelada
  • ovo4 ovos inteiros
  • amido de milho600 g de amido de milho
  • limãosuco de 1 limão
  • açúcar refinado500 g de açúcar refinado
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermendo quimico
  • opcional: essência de coco ou de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve o coco ralado.

  2. 2

    Misture os outros ingredientes até obter uma massa consistente. Então adicione o coco ralado a essa massa.

  3. 3

    Faça bolinhas ou rosquinhas e coloque-as numa forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio por 20 minutos .

  4. 4

    Eles ficarão branquinhos por cima , mais com o fundo douradinho, então já estarão prontos.

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