30min
Por QUENI Maria de LIMA ANTONIO
Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os ovos em água fervendo durante 10 minutos.
- 2
Escorrer a água e passar por água fria,para soltar bem a casca.
- 3
Partir ao meio no sentido do comprimento
- 4
retirar a gema com o auxílio de uma faca
- 5
Amassar a gema com um garfo, juntar o presunto picadinho, 1/2 colher de manteiga e a salsa picadinha.
- 6
Encher novamente as claras e enfeitar com raminhos de salsa.
- 7
Esta receita é suficiente para 3 pessoas.
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