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20min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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5 bananas nanicas amassadas com garfo
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GELEIA
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amassadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina.
- 3
Junte a banana amassada e bata mais um pouco.
- 4
Adicione a farinha de rosca, a farinha de trigo e o leite.
- 5
Bata até misturar bem.
- 6
Desligue a batedeira e com uma colher de pau misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.
- 7
Coloque em forma untada e enfarinhada.
- 8
Asse por cerca de 20 minutos em formo a 180°C, ou até o palito sair limpo.
- 9
Retire do forno e cubra com a geleia de banana (opcional)
- 10
Polvilhe açúcar com canela.
- 11
Geleia:
Leve ao fogo baixo as bananas com o açúcar e deixe ferver até dissolver totalmente a banana.
- 12
O bolo pode ser coberto ainda quente.
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