Name: Cação com batatas ao forno
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1,5 kg de cação em postas; 500 g de batata cozida e cortadas em rodelas; 1 pacote de creme de cebola; 3 tomates cortados em rodelas; 3 pimentões cortados em rodelas; 3 cebolas cortadas em rodelas; Azeite; 2 dentes de alho amassados; Sal a gosto; Suco de 1 limão

@ Andrea mafer

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Por Andrea mafer

Ingredientes (8 porções)

1,5 kg de cação em postas
500 g de batata cozida e cortadas em rodelas
1 pacote de creme de cebola
3 tomates cortados em rodelas
3 pimentões cortados em rodelas
3 cebolas cortadas em rodelas
Azeite
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Suco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Tempere as postas de cação com o alho, sal e limão e reserve.
2
Em uma assadeira coloque as batatas, formando assim uma espécie de cama para receber as postas, regue com bastante azeite.
3
Espalhe metade do creme de cebola por cima das batatas (levemente pré-cozidas).
4
Coloque as postas em cima, coloque por cima o tomate, o pimentão e a cebola, espalhando bem, cobrindo as postas.
5
Regue novamente com azeite e por último jogue o restante do creme de cebola por cima!
6
Aqueça o forno por cerca de 15 minutos em temperatura média e depois leve a assadeira ao forno por 1 hora.