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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1 kg de polvilho
  • 1 litro e meio copo de oléo
  • 1/2 copo de água
  • 1/2 copo de leite
  • sal a gosto
  • 1/2 colher de açúcar (colher de chá)
  • 1/2 copo de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o 1/2 copo de óleo, sal, açúcar, leite e água para ferver.
  2. Em uma bacia coloque o polvilho, quando ferver a mistura escalde a massa e adicione o queijo.
  3. Deixe esfriar e amasse bem, após coloque e uma panela, 1 litro de óleo e enrole os biscoitos do formato desejado.
  4. Após colocar todos no óleo frio, ligue o fogo para eles fritarem.
  5. Retire e se for fritar mais deixe o óleo esfriar para que não estoure nenhum biscoito, então é só colocar novamente os biscoitos e fritar.

PELA WEB

Comentários

  • É isso mesmo 1litro de óleo?? Me responda por favor

    • Sim. Porem 1 litro para fritar. Para escaldar somente 1 copo e meio

  • Adoreiii...so botei um ovo na massa pra da mais consistencia...e ficou otimo e bem douradinho....

  • Uma delicia

  • Muito bom parabéns tudo gostoso!!!!!

  • Naõ leva ovos

  • Amei

  • A quantidade de leite, de agua, de oleo não da pra escaldar 1k de povilho. Não gostei. Peço ao site que me indique una receita de bolo frito de povilho (goma).Aguardando pois esta foi a unica receita que não tive sucesso.Aguardando resposta.

    • Verdade... para consertar coloque ovos até dar o ponto de enrrolar... só assim pra salvar os ingredientes...

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