30min
Ingredientes (30 porções)
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500 g de açucar
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250 g de farinha de trigo
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100 g de queijo ralado
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100 g de coco ralado
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100 g de margarina
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10 ovos grandes
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20 g de fermento em pó
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250 ml de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na tigela da batedeira misturar o açúcar a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 2
Acrescente o queijo ralado o coco e a margarina, misturar com as mãos até obter uma farofa.
- 3
Bater na velocidade 1 da batedeira colocando os ovos aos poucos, bater por 3 minutos. Acrescentar o leite bater por 2 minutos.
- 4
Colocar em formas de empadas ou nas forminhas para cupcakes.
- 5
Assar em forno médio.
- 6
Pode-se usar na forma de bolo mesmo.


