Ingredientes (4 porções)
-
6 tiras de entremeada
-
2 xícaras de chá de arroz agulha
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Em uma panela colocar água, uma pitada de sal e a margarina e deixar ferver.
- 2
Corte a entremeada em pedaços pequenos, em outra panela colocar a metade da cebola picada, o dente de alho picado e a pimenta preta, adicione o azeite e deixe alourar sempre mexendo.
- 3
Na outra panela, já fervendo, coloque o arroz e deixe cozer mas não muito.
- 4
Estando na outra panela a cebola já dourada, adicionar a polpa de tomate, as ervilhas e um pouco de água até cobrir, deixe ferver por uns 5 minutos e em seguida coloque a carne e deixe cozer.
- 5
Estando finalmente o arroz e a carne prontos, colocar uma camada de arroz num pirex, seguida de uma camada com a carne e as ervilhas e por fim uma camada com o resto do arroz.
- 6
Levar ao forno previamente aquecido, a cerca de 150ºC com o molho bechamel espalhado no topo.
- 7
Deixe tostar, e pode retirar.
