25min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de chá de sucrilhos sem açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o sucrilhos no liquidificador, formando uma farinha.
- 2
Misture com a farinha de trigo e o fermento e reserve.
- 3
Bata no liquidificador os ovos com o iogurte, a manteiga, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
- 4
Despeje sobre a mistura seca reservada e misture bem.
- 5
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um pouco de manteiga e coloque uma porção de massa no centro (uma concha).
- 6
Deixe fritar até dourar dos dois lados.
- 7
Repita o processo até acabar a massa, untando levemente a frigideira.
- 8
Experimente trocar o sucrilhos por meia xícara de aveia fina.
- 9
Sirva com mel, requeijão, manteiga, geléia e etc.
