Name: Macarrão ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo talharim; 1 lata de creme de leite; 1 colher(sopa) de maizena; 2 tabletes de caldo de galinha; folhas de manjericão fresco; azeite; 2 cebolas médias picadas; água; queijo ralado

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Por Pamella Neves Lima

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão tipo talharim
1 lata de creme de leite
1 colher(sopa) de maizena
2 tabletes de caldo de galinha
folhas de manjericão fresco
azeite
2 cebolas médias picadas
água
queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio.
2
Reserve.
3
Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho.
4
Coloque o caldo de galinha e deixe dssolver.
5
Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente.
6
Coloque o manjericão.
7
Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.
8
Deixe ferver novamente, sempre mexendo.
9
Jogue em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado.
10
Sirva quente.