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Fritada de ovos
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Por Guilherme Ribeiro

Ingredientes (2 porções)

  • ovo2 ovos
  • cebola1 cebola cortada em rodelas
  • tomate1 tomate em rodelas
  • 50 g de macarrão cozido (ou uma mão para medir)
  • Queijo para salpicar
  • Bacon a gosto ou outro recheio
  • Legumes a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque um pouco de azeite na frigideira e coloque a cebola, depois o tomate para fritar.

  2. 2

    Coloque o macarrão por cima junto com a carne e os legumes (como se fosse uma omelete).

  3. 3

    Despeje os ovos batidos (não precisa ser muito).

  4. 4

    Salpique o queijo por cima e espere dourar toda a fritada.

  5. 5

    Vire e doure a outra parte.

  6. 6

    Sirva como uma omelete.

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Informações adicionais

Pode substituir o macarrão por arroz cozido.

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