30min
Por Sueli barros
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de sopa rasa de gengibre
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1 pacote de amendoim sem pele
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1 colher de sopa amido de milho
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2 talos de cebolinha picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em cubos.
- 2
Tempere com alho, pimenta-do-reino, shoyu, amido de milho e gengibre.
- 3
Corte os pimentões e a cebola em cubos e reserve.
- 4
Em uma panela aqueça o óleo de gergelim, acrescente o frango e mexa até dourar, acrescente os pimentões e a cebola, deixe cozinhar em fogo brando.
- 5
Em uma xícara de chá de água dissolva uma colher de sopa de amido de milho e shoyu, despeje no frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos ate que esteja macio. Desligue o fogo e acrescente o amendoim e a cebolinha.
- 6
Servir com arroz branco.
- 7
Bom apetite!
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